- スタッフブログ -
こんにちは。
代表の池田です。
前回第1回目をレポートしました「ラーメン探訪記」。
好評につき2回目をお届けいたします。
ラーメンはおいしいですが、日本で一番先に食べたのは
日本で最初に中華麺を食べたのは誰なのかと思ったら、
徳川光圀こと「水戸黄門」であるという説あるんですね!
さすが黄門様!おいしいものをわかっていらっしゃる。
第二回目は札幌市北区新琴似の「麺や虎鉄」に行ってきました。
麺や虎鉄さんは道内13店舗を展開する人気のラーメン店。
身体を動かしたあとは、がっつりと。
味噌ラーメン+ザンギ+ライスのセットを注文。
ラーメンは豚骨をベースとした白濁スープ。
ちぢれ麺もぷりぷりのコシがある麺。
うまみ深みがあるラーメンです。
そして、ザンギ。
ザンギといっても普段目にするようなものではなく、
1個辺りの大きさも「ガツン」とパンチがあります。
パワーチャージして午後の仕事にとりかかりました!
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